Tuesday, July 3, 2012

Ungku mohsin 无招牌云吞面,辣沙

云吞面,可以说是道普通又大众化的美食。在不同的地方,云吞面,都会有它的地方特色。在JB,我就吃过不同"版本"的云吞面。


这档云吞面又有什么特色呢?小弟觉得,料的选择是这里的特色。打个比方,一般的广东云吞面,都以叉烧,和云吞为主。JB的云吞面呢,还加入了酿豆腐,还有鱼丸。


客家酿豆腐+潮州鱼丸+广东叉烧和云吞=JB 的特色云吞面。




虽然,没有招牌,但是店面一点都不难找,而且前面还有停车位。

令人刮目相看的是现在掌厨的第三代竟然如此年轻。
Edwin,帮我点了一碗面薄,老板还特地拿了extra 辣椒酱给我。服务超好!
这一档的云吞面有三个卖点让人会再回去吃。

1) 配料丰富,多,新鲜。
2)便宜 RM4
3)特制辣椒酱

一碗RM4的云吞面,如此多的配料!实在划算!云吞腌制入味,酿豆腐也很新鲜。
味道(4/5)


46年,三代人的传承,真不简单!我一定会再回来吃辣沙!希望你们保持水准! 


Ungku mohsin 无招牌云吞面,辣沙
Jalan Unhku Mohsin
Kampung Ungku Mohsin, 80350 Johor Bahru, Johor, Malaysia
GPS:1.512676,103.740506
Open: Morning till 1pm