Penang Prawn Mee at Masai//金山美食中心福建面

这就是道地的槟城福建面？


福建面，这里叫虾面，是蛮多人喜欢吃的早餐选择。其实，小弟我，从来没有去过槟城，更不知道，道地口味的福建面，是如合的。


这挡福建面，是Jojo和xinrong, 两位北马人，一致公认，95% 口味相似度。


根据，他们的形容，正统的福建面，用的是小虾，而不是，jb常见到的中型虾。汤头没加入冰糖，而是用虾头，肉骨，和一些药材，熬煮出来的，非常费时，费事。还有，就是sambal的不同。


在JB工作的槟城居民，不妨去试试看，看是否可结思乡之苦。


一下个人口味，还是那句话，不是打广告！


店名：金山美食中心（kopitiam）里的摊位。
地址：

1-21 Jalan Jelatang 14

Taman Megah Ria, 81750 Masai, Johor, Malaysia

GPS:1.488812,103.848964

时间：早市到卖完。


食物：3.5／5 汤头很赞，可以喝出浓浓的虾味，不会太甜，可惜我实在不习惯小虾，吃起来有


点不过瘾。但整体，还是很不错。


环境：2／5 咖啡店


价钱：3／5。 4.50rm 算便宜。


整体：3/5 可以试试看。