Monday, July 9, 2012

Kulai Old street chicken chop// 古来老街鸡排档

古来大街鸡排,可以说是很多古来人,从小吃到大的食物。吃的是一种回忆和情怀,不但是食物的味道。
这次的古来美食行,我也趁这个机会,享受一下这种"古早味"。
地点,虽然不难找,但是,档口,并没有招牌,可以看到的路标是两排旧店屋。





档口在8.30pm 才刚开始,不过就已经有客人在点菜了。

档口就在佳丽服装面前,和一个24小时clinic对面。
档口就在佳丽服装面前,和一个24小时clinic对面。
在我等待的时候(35分钟),我观察到这家人,真的是分工合作,合作无间。 
儿子-点菜/炸薯条/排菜/端菜/收钱
母亲- 油炸/沾粉/准备,腌制肉
父亲-煮菜

菜单方面,有鸡/羊/猪/鱼肉,煮法,有炸,和煎。建议,如果点煎的,要等比较久。价钱方面,稍微偏高,以路边摊来说。

到了9pm, 小档的座位已经坐满,我点的黑胡椒羊排也来了RM15。羊排的份量相当大,可惜刀不利,切到很兴苦,肉煮得有点硬。味道(3/5)

蘑菇酱鸡排RM10,鸡肉腌制入味,肉质软,酱汁不会太咸。味道(3.5/5) 

整体来说,吃古来老街的鸡排,可以说是体验古来人的文化,和情怀。有机会来古来,一定要试试看!

Kulai Old street chicken chop// 古来老街鸡排档
51 to 60 Jalan Besar 
Taman Kulai, 81000 Kulai, Johor, MalaysiaGPS: 1.66212,103.601471
Open: 8.30pm till Sold out ( around 2 am)